麻婆マロニーちゃん♡
ゆのたママ
作り方
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1
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マロニーちゃんをした湯でしておきます。
熱湯に入れて5分程度、ザルに上げて冷水で冷まし、3等分ぐらいに切っておく。
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2
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◆を合わせておく。
味噌はキレイに溶けてしまわなくても大丈夫ですが、ある程度は混ぜてください！
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3
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熱したフライパンにごま油を入れ、小口に切った葱とみじん切りの生姜を入れる。
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4
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香りが出てきたら、豚ミンチ投入♪
ミンチに火が通るまでシッカリ炒める。
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5
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4にもやしを入れ少し色が変わるまで炒める。
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6
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5にマロニーちゃんと2を入れ、よく混ぜながら炒め絡める。
もやしの水分が出て味が薄い時は焼肉のタレを足して！
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コツ・ポイント
タレの汁気をマロニーちゃんが吸ってくれるので、片栗粉を使わなくても大丈夫！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、どうしても麻婆春雨が食べたくて･･･＞＜仕方なくもやしを入れたら美味しかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆのたママ
