アメリカ 三色カラーピーマングリル
Description
調味料ゼロ、材料は一つだけ。赤、黄、オレンジピーマンには老化防止の絶大な効果が。
takako6262
材料
（２人分）
赤、黄、オレンジピーマン
各一個
作り方
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1
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１．ピーマンを半分き切って種とへたを取る。オーブンを２００度に予熱する。
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2
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２．耐熱キャセロールに薄く油を塗り（スプレーオイル、なければ紙タオルに油をしみ込ませる）ピーマンを並べる。
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3
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３．２をオーブンに入れ蓋をしないで１時間加熱する。１時間経ったらオーブンから取り出し、蓋またはアルミフォイルをかぶせる。
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4
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４．１５分から２０分経って、ピーマンが冷めたら、手と指で薄皮を剥く。
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コツ・ポイント
黄色、オレンジがなければ赤だけでも構いません。ピーマンから出た水気には栄養が詰まっているので、捨てないで飲んでくださいね。
このレシピの生い立ち
友達の家で赤ピーマングリルをご馳走になった。余りに美味しくて調味料を聞いたら、何も入れていないと聞いて驚きました。
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