簡単で美味しい✿チョコレーズンケーキ✿

簡単で美味しい✿チョコレーズンケーキ✿の画像

Description

ココア生地にチョコとレーズンを混ぜ込んだケーキです✿手軽に簡単に作れます♬チョコもレーズンもどっちも大好きな方にオススメ

材料 (パウンド型1本分)

120g
大さじ1と1/2
★砂糖
80g
1個
◆蜂蜜
大さじ1と1/2
60cc
◆サラダ油
90cc
50g

作り方

  1. 1

    写真

    型にクッキングシートを敷きます。
    オーブンを180℃で余熱開始します。

  2. 2

    写真

    板チョコを使用する場合、お好みの大きさに砕くか刻んでおきます。
    レーズンを計量しておきます。

  3. 3

    写真

    ボールに★を計量し、スプーンでかき混ぜて、粉類とココアと砂糖を混ざり合わせてから、2~3回ふるっておきます。

  4. 4

    写真

    ボールに3のふるった★を入れて、真ん中をくぼませます。

  5. 5

    写真

    別のボールに◆の卵をといておきます。
    4のくぼませたところに◆を入れます。

  6. 6

    写真

    ゴムベラで、サックリと切り混ぜし、少しなじんできて写真の様な位までになったら、一旦混ぜるのをストップします。

  7. 7

    写真

    6に、2のチョコレートとレーズンを加えます。

  8. 8

    写真

    再度、サックリと切り混ぜし、粉っぽさが無くなったら混ぜるのをストップします。

  9. 9

    写真

    用意しておいた型に8を流しいれます。
    何度か型を少し真上に持ち上げて真下に落として、空気抜きをします。

  10. 10

    180℃のオーブンで約45~50分焼きます。
    (お手持ちのオーブンで調整して下さい。)

  11. 11

    写真

    焼きあがりました♬
    真ん中に竹ぐしをさして、何も付いてこなければ焼き上がりです。

  12. 12

    写真

    すぐに型から取り出して、クッキングシートを外し、ケーキクーラー等で冷まします。

  13. 13

    写真

    お好きな大きさにカットして召し上がれ♡
    マフィン型で焼いても美味しいです。

コツ・ポイント

6.7では、サックリと切り混ぜして、練らないようにして下さい。
10で、焦げそうでしたら、途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
レーズンとチョコレートは、お好みで増減して下さい。チョコは、細かめに砕いた方が、カットしやすいです。

このレシピの生い立ち

チョコレートもレーズンも好きなので、レーズン入りのチョコレートケーキも美味しいかな?と思って作りました。
レシピID : 1015515 公開日 : 10/01/23 更新日 : 11/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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ゆーあちん
バレンタイン用に焼いたよ!大好き♪

つくれぽありがとう*\(^o^)/*大好き嬉しい!

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ななぐくん
中身が良く見えませんが(笑)パーティに持参しました♪大好評!嬉♡

パーティーに持って行ってくれて感激です。好評で良かったです。

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kinoco37
サクフワッでとっても美味しいです♪コーヒーと合うー♡(*'艸')

こんがり焼けてて美味しいそうです~!!れぽありがとう!!

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るちあママ
休日のおやつに^^チョコレーズン私も好き~❤美味しかったよ♫♬

るちあママちゃんに作って貰えてうれしい~❤素敵なれぽ有難う✿