混ぜるだけ!簡単ふわりイチゴのパンケーキ

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Description

粉をふるったりしない、ワンボウルで混ぜるだけ!そしてフライパンで焼くだけ!
ふわふわでイチゴの甘酸っぱさが美味しい♫

作り方

  1. 1

    マーガリンを耐熱用のボウルに入れ、やわらかくなるまでレンジでチンする。

    そこへ砂糖を入れてよーく混ぜる。

  2. 2

    1の容器に卵を割り入れ混ぜる。

    残りの材料(薄力粉・BP・牛乳)を入れ、そのつど泡立て器などでよく混ぜる。

  3. 3

    2に荒微塵切りにしたイチゴを入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンに少量の油を敷いて、3を流し入れ、蓋をして弱火で両面焼いてできあがり。

  5. 5

    写真

    イチゴの代わりに、潰したバナナ1本加え、パウンド型に入れて焼いてみました。
    ふわふわです^^

コツ・ポイント

材料全部をいっきに焼くこともできますが、ひっくり返す時に崩れやすいです。
私は面倒なのでいっきに全部焼いてしまいますが^^;

このレシピの生い立ち

もともとマフィンのレシピなんですが、一つ一つカップに入れたりが面倒だったので、ホットケーキ風にフライパンで焼いてみました。
レシピID : 1015736 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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miiyanyan
とーってもおいしかったです♪素敵なレシピありがとです(^^)

わ~!すごくオシャレ!お写真見てたら食べたくなってきました♪

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korenchisa
1歳の息子のためにバターなし砂糖少なくし倍量で作りました〜

すごい高さ!とってもキレイで食べたくなります♥レポ感謝です!

初れぽ
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caramel-cookie
しっとりリッチなパンケーキに優しい苺風味が美味☆素敵レシピに感謝

いつも作って頂いて本当にありがとう!こちらこそ感謝感謝です!