超簡単!パウンドケーキの画像

Description

生地作りは15分ほど!ハンドミキサーで簡単に外はサクサク中はしっとりパウンドケーキ!

材料

バター
160グラム
砂糖
160グラム
3個
160グラム
130グラム
大さじ1

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜて砂糖を3〜4回に分けて加えザラザラ感が無くなるまで混ぜます。

  2. 2

    卵を溶きほぐしてザラザラ感が無くなった1に5〜6回に分けて加え分離しないように混ぜます。

  3. 3

    レーズンに薄力粉大さじ1をまぶしておきます。レーズンが下に沈まなくなりますp(^^)q

  4. 4

    薄力粉をふるい入れて玉にならないように混ぜて3のレーズンを加え混ぜ合わせパウンド型に流し入れます

  5. 5

    160度に余熱したオーブンで45分焼きます。焼き上がって竹串をさして生地がついてこなかったら出来上がりです

コツ・ポイント

生地を流し入れたら真ん中を凹ますと焼き上がりがキレイに盛り上がります☆ 時間通り焼いたのに生焼けの時は5分くらい時間を足して再度焼いてください☆

このレシピの生い立ち

姪っ子に教えてもらったレシピです(^O^)/
レシピID : 1015773 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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スシトレイン
色々なパウンドケーキを作ったけれど、私はこれが好きです♪

初レポありがとぅございます♪嬉しい言葉頂き幸せです♪