鍋・蒸し野菜に♪自家製ごまダレ
作り方
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炒りごまをする。そこに残りの材料を混ぜ合わせるだけ。
一回分の使いきりです。
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コツ・ポイント
すりごまがあればもっと簡単。たまたま残っていた植物性の生クリームを使いましたが、コーヒー用のミルク(5ml2個)でも大丈夫。牛乳だとあっさり。甘さは控えめです。好みで加減してください。このごまの量だと市販のタレよりトロッとしてます。
このレシピの生い立ち
娘が好きなごまダレ。でも練りごまはない。娘に炒りごまをすりすりしてもらい作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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