簡単❀ピリ辛エビマヨの画像

Description

プリプリで美味しいエビマヨです♡
お弁当に入れても美味しいヨ♬

材料

バナメイエビなど
1パック
■塩
大さじ0.5
大さじ1
天ぷら粉+水
適量
▲マヨネーズ
大さじ5
▲ケチャップ
小さじ2
▲豆板醤
小さじ1~
大さじ1.5
▲レモン汁
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    エビは殻をむいて 背わたを取って 
    ■を揉み込んでサッと水で洗いザルに上げて置く。

  2. 2

    天ぷら粉+水を混ぜてエビをくぐらせて油で揚げる。

  3. 3

    ▲を合わせ混ぜて 揚げたエビをからめる。

  4. 4

    写真

    ✾小麦粉+片栗粉をまぶしてフライパンで炒めて▲をからめた時の写真です。

コツ・ポイント

♬ 天ぷら粉で揚げないで 小麦粉+片栗粉をまぶして フライパンで炒めて▲をからめても美味しいです。

このレシピの生い立ち

娘が大のエビ好きなんで。
レシピID : 1016903 公開日 : 10/01/22 更新日 : 10/01/23

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