カリッ!カリッ!がねあげ☆の画像

Description

家族みんな大好きで毎回大盛作ってもペロッとなくなります! 画像編集しました☆2010.9.25

材料 (大盛り)

・砂糖
120〜150g
・塩
7g
300cc

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮をむき、細切りして水に5分くらいつけてザルにあげます。

  2. 2

    大きいボウルに、残りの材料を入れて泡立て器で混ぜて①を入れます。

  3. 3

    かき揚げの様な感覚で中温の油で揚げて、きつね色になってカリッとなったら油をきって出来上がりです!

コツ・ポイント

サツマイモはカリ②好きの人は5mmくらいの細切り、ほく②好きの人は少し太めにしてみてください。細切りと少し太めを混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃に、よく作ってもらっていたおやつです。今でもむしょうに食べたくなる時があり、よく作るんですょ。地元では法事やお祭りの時に、かかせない一品で、素朴でとても美味しいです!今回は子供向けに作りました!
レシピID : 1017459 公開日 : 10/01/22 更新日 : 10/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート