●ルッコラのニンニク炒め●

●ルッコラのニンニク炒め●

Description

ルッコラとニンニク♪
相性バッチリです♡
さっと炒めるだけ簡単です(^◇^)

材料 (2人分)

ルッコラ
2束?
2かけ
大さじ1
ブラックペッパー(コショウでも可)
少々

作り方

1

写真

ルッコラは洗ってから水気をよく切り、半分に切る
にんにくはスライスしておく。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから火をつける。

3

オリーブオイルに、にんにくの香りがうつって、フライパンが熱くなったら、ルッコラをさっと炒める。

4

すぐにしんなり炒まるので、クレイジーソルトとブラックペッパーで味をつけて完成です。

コツ・ポイント

写真のようにルッコラはたくさん使いましたが、
炒めたら縮んでしまいました(^~^)

このレシピの生い立ち

小さな家庭菜園にてルッコラを育てました。
思いのほかワサワサと豊作で、
サラダでは食べきれないほどだったので炒めてみました♪
レシピID : 1017496 公開日 : 10/01/22 更新日 : 10/01/23

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