●ルッコラのニンニク炒め●

●ルッコラのニンニク炒め●

Description

ルッコラとニンニク♪
相性バッチリです♡
さっと炒めるだけ簡単です(^◇^)

材料 (2人分)

ルッコラ
2束?
2かけ
大さじ1
ブラックペッパー(コショウでも可)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ルッコラは洗ってから水気をよく切り、半分に切る
    にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから火をつける。

  3. 3

    オリーブオイルに、にんにくの香りがうつって、フライパンが熱くなったら、ルッコラをさっと炒める。

  4. 4

    すぐにしんなり炒まるので、クレイジーソルトとブラックペッパーで味をつけて完成です。

コツ・ポイント

写真のようにルッコラはたくさん使いましたが、
炒めたら縮んでしまいました(^~^)

このレシピの生い立ち

小さな家庭菜園にてルッコラを育てました。
思いのほかワサワサと豊作で、
サラダでは食べきれないほどだったので炒めてみました♪
レシピID : 1017496 公開日 : 10/01/22 更新日 : 10/01/23

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2022年6月30日

ルッコラの独特の苦みにシンプルな味付けが合いますね♪♪♪

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2022年5月23日

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2022年5月20日

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2022年4月9日

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