＊スイートポテト＊
Description
甘いだけじゃつまらない。
プラスαでさらに香りを付けてみました♪
プラスαでさらに香りを付けてみました♪
SweetCafe✤
作り方
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1
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【下準備】
オーブンを200度に温める。
天板にクッキングシートを敷く。
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2
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さつまいもを3㎝幅に切り、皮のままふかす。
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3
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ふかしたさつまいもの皮をむき、裏ごしをする。
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4
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②を鍋に入れ火にかけ、三温糖とバターを入れて混ぜ合わせる。
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5
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なじんできたら火からおろし、卵黄と生クリームを入れ混ぜる。
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6
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バニラオイルとシナモンパウダーを入れ、生地になじませる。
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7
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香りがついたら、2つのスプーンを使って形を作り、天板に並べる。
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8
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仕上げ用の卵黄と水を合わせ、⑦の表面に塗る。
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9
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温めておいたオーブンで8分焼き、完成♪
※触って少し硬さが感じられるぐらいになれば大丈夫です。
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10
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焼き色が足りないときは、オーブントースターで様子を見ながらさらに焼いてください。
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11
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↓柔らかいお芋バージョンもご紹介してます↓
レシピID：6662097
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コツ・ポイント
さつまいもの水分が少なくてこした時にボソボソしてしまったら、
バターや生クリームを増やしてみてください♪
プレゼントするときはお弁当用のアルミカップに乗せて、
ラップで包み、片側にまとめてリボンで結べば可愛いですよ❤
バターや生クリームを増やしてみてください♪
プレゼントするときはお弁当用のアルミカップに乗せて、
ラップで包み、片側にまとめてリボンで結べば可愛いですよ❤
このレシピの生い立ち
少しでもお店の味に近づけたくて、大好きなシナモンとバニラをプラス。
お気に入りのレシピです♪
お気に入りのレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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