簡単レタススープ
作り方
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1
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まずベーコン、レタスを1cm程度の幅に切ります
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2
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鍋に水を入れ沸騰させ、その中に切ったベーコンを入れます。少しベーコンからスープが出るくらいまで中火で沸騰させます。
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3
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コンソメ(固形)を入れ、コンソメが溶けたのを確認してレタスを入れます。塩、コショウで味を調えれば出来上がり(^-^)v
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コツ・ポイント
時間が経つとレタスはしんなりし過ぎ少し変色しますので、召し上がる前に入れると彩りが丁度よくなります。玉ねぎがなかったので入れてないですが、玉ねぎを入れてもgood('-^*)
このレシピの生い立ち
友達が以前レタスチャーハンを作った話をヒントに作りました
夕食がカレーライスだったのでピッタリかと
夕食がカレーライスだったのでピッタリかと