簡単レタススープの画像

Description

余ってたレタスの使い道がわからなくて、友達のレタスチャーハンをヒントに作ってみました('-^*)ok洋食のおともに☆

材料 (3)

3枚程度
3カップ
コンソメ(固形)
1粒
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    まずベーコン、レタスを1cm程度の幅に切ります

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、その中に切ったベーコンを入れます。少しベーコンからスープが出るくらいまで中火で沸騰させます。

  3. 3

    コンソメ(固形)を入れ、コンソメが溶けたのを確認してレタスを入れます。塩、コショウで味を調えれば出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

時間が経つとレタスはしんなりし過ぎ少し変色しますので、召し上がる前に入れると彩りが丁度よくなります。玉ねぎがなかったので入れてないですが、玉ねぎを入れてもgood('-^*)

このレシピの生い立ち

友達が以前レタスチャーハンを作った話をヒントに作りました
夕食がカレーライスだったのでピッタリかと
レシピID : 1017803 公開日 : 10/01/22 更新日 : 10/01/22

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