ごまプリン

ごまプリン
ビタミン・ミネラルたっぷりの健康おやつです。好みでカラメルソースや黒みつをかけてもおいしいです。

材料 (グラス4個分)

黒ねりごま
大さじ2
大さじ6
牛乳
3カップ

1

水大さじ4のなかに、粉ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。

2

鍋に黒ねりゴマをいれて、はちみつを2~3回に分けてよく練りこむ。牛乳も少しずつ加えながら、へらでよくまぜる。完全にまざってから、弱火にかける。

3

沸騰する直前に火を止め、あらかじめふやかしておいたゼラチンを加えて、完全に溶かす。

4

大きめのボウルに水を入れて、その中に3の鍋を浮かしてあら熱をとり、冷めたら、氷水を入れたボウルにいれてとろりとするまでかき混ぜる。

5

水でぬらしたグラスにそそぎ分けて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 101803 公開日 : 03/07/25 更新日 : 03/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/05/09

写真

黒蜜&きな粉で♪おいしくて友達のプレゼントにもしました☆

sayaka

おいしそう!ありがとうございました。

07/03/25

First tsukurepo mark
写真

生クリーム消費の為、牛乳2カップ、生クリーム1カップで作りました

hana0701

hana0701さんのプリンのほうがおいしそうですよ