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いか＆ねぎ味噌和え

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Description

甘味噌が程よく素材をひき立てます！

材料 （５人分）

いかの上の三角部分・足
２杯分
わけぎ
１袋
赤味噌
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ２
酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    いかとねぎとそれぞれボイルしておく！

  2. 2

    あわせ調味料を弱火で溶かしのばす。

  3. 3

    和えて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作っていました。
レシピID : 1018098 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月6日
写真
だいすきぶどうパン
まさに昔よく母が作ってくれたものでした。体が不自由になってしまった今、私が代わりに作ることに。レシピありがとうございます。
#いか&ねぎ #味噌和え #この味！
2015年5月14日
写真
もぐこちゃん
とても美味しく簡単に出来上がりました！また作ります！！

簡単がいいですね♪ つくレポありがとうございます*

2012年3月3日
初れぽ
写真
うーかーぶーか
この甘味噌おいしいですね。名古屋の春の味です。

つくれぽ＊ありがとうございます＊小さいイカ姿もいいですね♪

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れろっと
いか＆ねぎ味噌和え
by れろっと