レンジで簡単♫プチプチごま入り和風ハム
作り方
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1
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材料を全てボウルに入れしっかり練り混ぜる。
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2
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包むためのラップを大きめに広げ、1のタネをドサっと落とす。(空気が抜ける様に。)
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3
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ペンペン叩いて中の空気を抜きながら直径6〜7cmの筒状に伸ばす。
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4
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ラップでキャンディー包みにし(画像)、上から厳重にラップで包む。
(しっかり包まないと加熱中に形が崩れます。)
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5
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肉汁が少し出るので、耐熱のお皿に入れて600wのレンジで12分位加熱する。
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6
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ラップを外しお好みの幅でスライスして出来上がり。
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コツ・ポイント
お肉の割合はもう少し豚が多くても美味しいですが、出来るだけ赤身を使って下さい。
脂の強い部位ですと肉汁が出過ぎて綺麗に仕上がりません。
お好みでお野菜を入れても♫
脂の強い部位ですと肉汁が出過ぎて綺麗に仕上がりません。
お好みでお野菜を入れても♫
このレシピの生い立ち
鶏肉だけだとヘルシーだけれどビタミンが。。。豚だけだと脂肪が。。。
ならば合わせて割ってみようかな?と。
ならば合わせて割ってみようかな?と。