チーズとトマトのベーグルサンドの画像

Description

簡単でヘルシーでおいしいです。

材料 (2人分)

ベーグル
2個
半分
薄切り2枚
1/4個
2枚
バター
適量
【バジルペースト】
バジル
4-5枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ベーグルは横に半分に切り、トーストですべての面を焼く

  2. 2

    トマト、たまねぎは薄切りする

  3. 3

    【バジルペースト】バジルとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイル、塩を混ぜる

  4. 4

    焼けたベーグルの内側の面にバターを塗る

  5. 5

    トマト、モッツァレラチーズ、たまねぎ、葉っぱをベーグルに載せる

  6. 6

    最後にバジルペーストを載せる

コツ・ポイント

バジルペーストをもっとたくさん作って常備しておくと、スパゲティに入れたりいろいろできるので便利です。
バジルは生ではなくドライバジルでも良いと思います。
葉っぱは何でもいいです。なくても良いと思います。

このレシピの生い立ち

卵以外で肉・魚が入ってないサンドイッチがあんまり見つからないので、カフェのベジーサンドを参考に考えました。
レシピID : 1019651 公開日 : 10/01/25 更新日 : 10/01/25

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