Short Breadショートブレット
Description
見た目がパンみたいなので、ブレットとい名前がついたみたいです。サクサクとしたクッキーですよ♪
材料
作り方
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1
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☆を1つのプラスチックバックに入れ、まぜる。
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2
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冷蔵庫からのバターをレンジ対応のボールに入れ、レンジで20~25秒して、やわらかくする。
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3
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2に、はちみつを加え、泡だて器でまぜる。(マヨネーズみたいになればOK)そこにバニラエッセンスを加え、まぜる。
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4
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3に☆をを少しづついれ、まぜる。ひと塊りになってきたら、手で丸める。
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5
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鉄板に平らにして、冷蔵庫で30分寝かせる。その間、オーブンを180度に温めておく。
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6
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好きなサイズにカット。180度のオーブンで10分、オーブンを手前と奥を変えて、10分焼いて完成。
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コツ・ポイント
本当は、5×8cmの大きさでで、厚さは、親指。でも、サクサクのスティックとして、食べたかったので。
このレシピは、ニュージーランドのカフェで働いてた時のレシピです。
このレシピは、ニュージーランドのカフェで働いてた時のレシピです。
このレシピの生い立ち
カフェで働いていて、そこのレシピを頂き、少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)