白菜ときのこグラタン

バターを薄く塗ったグラタン皿に食べやすい大きさに切った白菜を並べる。(白菜の間に塩コショウしてもよい)

きのこ類をバター＆塩コショウをして炒め、１の白菜の上にのせる。

２の状態からホワイトソース・チーズ・パン粉の順に乗せてｵｰﾌﾞﾝで２０～３０分こんがり焦げ目がつくくらい焼く。