ご飯が進む♪豚肉とセロリの味噌炒め
オレンジデイ
作り方
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1
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＊印の調味料を合わせてよ～く混ぜておく。
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2
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セロリは5ｍｍ幅の斜め切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンに油を熱してセロリを炒める。しんなりとしてきたら豚肉も加え、肉の色が変わるまでサッと炒める。
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4
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①の調味料を加え、アルコール分を飛ばすように炒め合わせれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
わたしは豚ロースを使いましたが、部位はお好みに合わせて選んでください。
セロリはシャキシャキとした食感が残る程度に炒めてください。
セロリはシャキシャキとした食感が残る程度に炒めてください。
このレシピの生い立ち
MYレシピ「簡単！豚肉とセロリのスイチリ炒め」（ID：897874 ）の味付けを味噌に変えてみました♪
オレンジデイ
