旬野菜(秋・冬)

根野菜をはじめ寒い時期においしさを増す野菜たち。なかなか使いきれない食材をいろんなレシピで楽しく消費!

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つくれぽ1000人おめでとう! (17/03/25)
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1000件 食欲そそるにんにく風味♪ 冷蔵庫にあるもので簡単...
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かぶの桜の塩漬け by ぱるを
刻んだ桜の塩漬けとかぶの浅漬けです。桜の香りがいいですね~(*^。^*)
材料: かぶ、桜の塩漬け、刻み昆布
チンゲン菜と鶏ひき肉の塩生姜スープ by michikusa3
寒い季節に温まるスープです。あっさりとしていますので、お好みでごま油(分量外)をかけ ...
材料: チンゲン菜、人参(小)、玉ねぎ(小)、塩、水、鶏ひき肉(胸肉がお勧めです)、生姜(す ...
♡春菊と桜エビのオリーブオイル炒め♡ by jimaa
残ってしまった春菊。簡単お弁当おかずに!
材料: 春菊、桜えび、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩コショウ、レモン汁(optiona ...
簡単☆朝食にも♪ブロッコリーのピカタ風 by たまきのパパ
冬に美味しいブロッコリー♪粉チーズは入れてませんが、卵、薄力粉、マヨネーズ、ナツメグ ...
材料: ブロッコリー、○卵、○薄力粉、○マヨネーズ、○ナツメグ、○塩、こしょう、オリーブ油な ...
小松菜としらすのおつまみ塩昆布和え by MatsCafe
茹でて和えるだけの簡単レシピ♪しらすと塩昆布の旨味タッグが小松菜を引き立てます。
材料: 小松菜、しらす、塩昆布、ごま油、ポン酢
かぶの蟹カマあんかけ~♪ by ☆コナ寿☆
やわらか蕪のあんかけ温まってイイね~♪ アツアツが美味しいです(*´∇`*)
材料: かぶ(小)、かにかま、人参、麺つゆ濃縮タイプ、水、塩、水溶き片栗粉
ほっこりと塩麹で。大根と豚肉の煮物 by kanon_3232
大根と豚肉の定番煮物。 たまには塩麹で味付けしてみましょ♪
材料: 豚薄切り肉(小間切れでも可)、大根、油(炒め用)、だし汁、塩麹、☆醤油、☆味醂、☆砂 ...
超速!ブロッコリーたまごスープ by だんどり亭
水が沸騰したら完成♪
材料: ブロッコリーの芽、卵、コンソメ、水
白菜消費❣簡単♥八宝菜風・中華丼にも by ☆熊八☆
あるもので簡単お手軽♬ 今回は五種類の具で五宝菜(^^) ご飯にのせて中華丼にしても ...
材料: 白菜(こぶりなもの)、豚こま肉、にんじん、しめじ、うずらの水煮卵、生姜(すりおろし) ...
◆白菜とベーコンのことことスープ♪◆ by ★結衣★
白菜とベーコンの具だくさんスープです。 ミルク感たっぷり♪とっても美味しいですよ~ヽ ...
材料: 白菜、しめじ、じゃが芋、玉ねぎ(中)、ベーコンスライス、牛乳、水、コンソメキューブ、 ...
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