◆さつまいものバター焼き◆

◆さつまいものバター焼き◆

Description

♥レポ6000件感謝♥
スティック形だから食べ易くお子様にも◎
お砂糖少しからめて甘じょっぱくて美味
お弁当にも!

材料 (約3人分)

さつまいも
1本(約250g)
バター
15~20g
塩・コショー
適量
砂糖
大さじ1/2~

作り方

1

写真

さつまいもは皮ごと1cm厚さの斜め切り、又は輪切りにし、更に1cm幅に切り(写真参照)水にさらしアク抜きする。

2

10分くらい水にさらしたら、水気を切りすぎない程度にして皿にのせ、ラップをかけレンジで(500w)3分くらい加熱する。

3

フライパンを熱してバターをとかし、さつまいもを入れて塩・コショーをして焼く。

4

最後に砂糖をからめながら焼いて出来上がり♫

5

H.24.10.3
『Yahoo! JAPAN』に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

※レンジでチンする際、さつま芋が柔らかくなり過ぎると焼く時にくずれてしまうので、多少、堅さが残っている程度にチンしておきます

※おやつとして召し上がる時は、お砂糖の量をもう少し増やしても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

さつま芋をお弁当のおかずにしたくて、お弁当箱に入れやすい大きさに切ってバターで焼いてみました。
レシピID : 549634 公開日 : 08/04/12 更新日 : 17/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7,836 (6,624人)

21/05/13

写真

美味しくて食べ過ぎちゃいます!笑

maikome♥

21/05/12

写真

久しぶりのリピです。大きめのさつまいもだったので、レンジの時間を調節しました。柔らかくて子供にも好評でした^_^

ほのりんママさん

21/05/12

写真

グラッセみたいになって美味しかった!

るうるうるうか

21/05/12

写真

美味しいので、また作ってしまいました。 スライスにしたり乱切りにしたりしたけど、やはりスティックの形状に戻りました。

☆ぴょんたくん☆

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