簡単!きゅうりとかにかまのマヨサラダ

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Description

キュウリとかにかまでささっとおいしいサラダを☆
そのままでほんのり甘く、アレンジで大人向けにも♪

材料 (小鉢2つ分)

2本
5本
マヨネーズ
大さじ1
2つまみ
お好みでわさびもしくは柚子胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりをスライスして軽く塩をしておく。

  2. 2

    写真

    かにかまを割いておく。
    割き具合はお好みで太くでも細くでも☆
    ※割かずに一口サイズにカットしても☆

  3. 3

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    水分をしっかり切ったきゅうりとかにかまを混ぜる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズを入れて味をみて塩を入れて和える。このままだと甘めです。大人向けにはわさびや柚子胡椒でアレンジしてくださいね☆

コツ・ポイント

かにかまが甘めなのでお子様にもぴったりのサラダです☆
彩りもいいのでお弁当にもいいかも。
大人向けにするにはワサビや柚子胡椒でアレンジでしてくださいね♪
冷蔵庫で冷やすと味もなじんでぐっとおいしくなりますよ!

このレシピの生い立ち

母が昔からよく作ってくれたサラダの一つです☆
あと一品!ってときにささっと♪
きゅうりのしゃきしゃきとかにかまのほんのりとした甘さがぴったりです。
マヨネーズにわさびや柚子胡椒をプラスすれば大人向けのお酒のあてにもどうぞ☆
レシピID : 1020485 公開日 : 10/01/25 更新日 : 10/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みかん主婦
半端胡瓜を使った事を後悔する美味しさ☆もっと作ればよかった~!

ありがとう~(*^^)vお手軽食材で簡単おかずですよね♪

初れぽ
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Burky
子どもがパクパクよく食べてくれました♪ありがとうございました!

初れぽ感謝☆かにかまが甘くてちびっこも食べやすいですよね!