豆腐入り☆ふわふわ鶏つくね
うららすもも
作り方
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1
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ボウルに●の材料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
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2
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タレの材料を合わせておく。
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3
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フライパンにオイルを熱し、1をスプーンで落としながら焼いていく。
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4
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両面こんがり焼けたらタレを入れて絡めながら煮詰めて完成。白ゴマをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
タレの分量は適宜加減してください。
今回の付け合わせはキャベツとパプリカのシンプルソテーです。
今回の付け合わせはキャベツとパプリカのシンプルソテーです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った豆腐をつくねに入れてみよう。
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うららすもも
