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180℃にオーブンを予熱。
ボウルにサラダ油と砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。
【2】に溶いた卵を入れてさらに混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーをふるって、ボウルに2回に分けて加えその都度混ぜる。
ナッツなど混ぜ込む場合はここで投入!
マーブルにする場合は生地の1/2~1/3を別のボウルに取り分けマーブルするものを入れ混ぜる。
【5】【6】の生地をスプーンで交互に型にすくい入れて最後に真ん中を通ってぐるっと1回混ぜる。
予熱したオーブンで40分焼いて完成!