アレンジ自在!サラダ油でパウンドケーキ

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Description

泡だて器でぐるぐる混ぜるだけ☆
簡単においしいパウンドが焼けちゃいます!

材料 (20cmのパウンド型)

120g
砂糖
80g
2個
サラダ油
45g
50ml
【マーブルにする場合】
10g
抹茶+お湯
5g+30ml
【混ぜ込む場合】
ナッツ、ドライフルーツ、チョコチップetc
40g~60g

作り方

  1. 1

    180℃にオーブンを予熱

  2. 2

    ボウルにサラダ油と砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    【2】に溶いた卵を入れてさらに混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって、ボウルに2回に分けて加えその都度混ぜる。

  5. 5

    ナッツなど混ぜ込む場合はここで投入!

  6. 6

    マーブルにする場合は生地の1/2~1/3を別のボウルに取り分けマーブルするものを入れ混ぜる。

  7. 7

    【5】【6】の生地をスプーンで交互に型にすくい入れて最後に真ん中を通ってぐるっと1回混ぜる。

  8. 8

    予熱したオーブンで40分焼いて完成!

コツ・ポイント

とにかくぐるぐる混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち

おいしくて安くてヘルシーなケーキが焼きたくて^^
レシピID : 1021108 公開日 : 10/01/26 更新日 : 10/01/26

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