お弁当に♪カボチャのサラダボール〇〇
作り方
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1
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カボチャはレンジで串が通るくらいまでチンしてつぶす。
ちなみにうちは5~6分でした。
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2
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1にコーン、マヨネーズを入れまぜる。
マヨネーズはべチャべチャにならない程度、丸めれるくらいに入れてください。
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3
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ラップに2のカボチャを一口大に置き真ん中にチーズを埋め込み丸める。
完成です♪
お弁当のお供に~(*"ー"*)
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4
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大きさにもよりますが、うちは15~16個くらい出来ました☆
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コツ・ポイント
塩コショウを少々しても味がしまるかと思いますが、うちはわざとしてません。
作り置きして冷凍保存も♪
ちなみにカボチャの皮も入ってます。
コツは、おいしいカボチャを選ぶ事くらいかな(*^u^*)
作り置きして冷凍保存も♪
ちなみにカボチャの皮も入ってます。
コツは、おいしいカボチャを選ぶ事くらいかな(*^u^*)
このレシピの生い立ち
子供に少しでも野菜の栄養をとってほしくて食べやすく、かわいく丸めてみました。(>▽<)