愛される!白身魚のゆず胡椒蒸しの画像

Description

ゆず胡椒ってホント美味しいですよね。
普通の酒蒸しに飽きたらぜひ♪

材料 (2人分)

2切れ
半パック
少々
少々
少々
お酒
大さじ2
柚子胡椒
小さじ2

作り方

  1. 1

    クッキングシートとアルミホイルを二重にして、塩を軽くまぶした真鯛を置く。

  2. 2

    しめじ、薄切りのにんじん、三つ葉を魚の隣に添える。

  3. 3

    お酒で柚子胡椒を溶き、素材にまんべんなくかけて、ホイルで包む。

  4. 4

    オーブン200℃で10分ほど焼く。
    オーブントースターでもOK。

コツ・ポイント

オーブンは各家庭によってパワーが違うので調整してください。
オーブントースターの場合は時間が長めにかかります。

このレシピの生い立ち

ゆず胡椒好きの方へ
レシピID : 1022038 公開日 : 10/01/27 更新日 : 10/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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よっしいらいふ
家のオーブンだと全然火が入らなかったので蒸し器で蒸しました(笑)
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nagicco
シンプルな味付けなのに美味しい!また作ります。

つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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Child
子どもには柚子胡椒少な目で☆美味しくいただきました(^^)v

つくれぽありがとうございます♪