家の焼きそば☆隠し味あり☆シーフード編
作り方
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1
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焼きそばの麺は炒める前にレンジで熱くなるまでチンしておく(焼き時間短縮されます)
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2
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あとは特に変わった作り方はしません。材料を炒め合わせて、ソースの前に隠し味にマヨネーズとケチャップを少々入れます。
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3
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ソースは甘いお好みソースと濃い口ソースを適当に混合させています。最後にお好みであらびき黒コショウを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズとケチャップは入れすぎないほうが良いです。
このレシピの生い立ち
学生の頃バイトしていたお店の焼きそばがこんな感じで、家でも作ってみるようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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