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失敗なし♥ふんわりしっとりバナナケーキ❀

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Description

とにかく混ぜていくだけの簡単♪美味しいケーキです♥
是非お子様と一緒に作ってみてはいかがですか(◡‿◕✿)♬

材料 （１８ｃｍ丸型）

薄力粉
２００ｇ
砂糖
１２０ｇ
無塩バターｏｒケーキ用マーガリン
８０ｇ
卵
２個
バナナ
中３本（完熟）
塩
少々
ベーキングパウダー
小さじ１/２
重曹
小さじ１・1/2

作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練り、砂糖を２～３回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

    １、に塩を加えて混ぜ、卵を１個ずつ加えながら、よく混ぜる。

  3. 3

    バナナは皮を剥き、フォークでつぶし、１に加える。

  4. 4

    薄力粉、重曹、ベーキングパウダーを合わせて振るったものを、２～３回に分けて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ケーキ型に流し入れ、１７０度のオーブンで４０～５０分焼く。竹串で刺してみて、くっつかなければＯＫ!!!出来上がり♥

  6. 6

    荒熱が取れたら、すぐビニール袋等に入れ、密閉しておく。焼きたてよりも、１～２日おいた方がしっとりしますﾖ(◡‿◕✿)♬

  7. 7

コツ・ポイント

バナナは、黒くなったり、ベチョベチョしたものの方が、断然甘みが出て美味しいです♥
オーブンは１７０度に温めておく。
ケーキ型に、バターを塗って薄力粉をまぶしておくか、クッキングシートなどを敷き詰めておく。

このレシピの生い立ち

以前働いていた保育園で、子供達と一緒に作ったバナナケーキです♪
レシピID : 1023302 公開日 : 10/01/29 更新日 : 10/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年2月26日
写真
ふくめい
ブルーベリー入。手軽なのにとてもおいしかったです。また作ります。

嬉しいレポ有難うございます❀ブルーベリー入り美味しそう♥

2010年3月1日
初れぽ
写真
さくらのキッチン
ふっくら♬ずっしりと重厚感♡コレ焼きたて♪明日のおやつで〜楽しみ

さくらちゃん初レポ感謝です！嬉しい～♡焼き色綺麗美味しそう♪

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失敗なし♥ふんわりしっとりバナナケーキ❀
by ＪＵＡＮＮ