チョコレートホイップを使ったチーズケーキ
Description
チョコレートホイップを使ったベイクドチーズケーキです。チーズ好きな方にはバレンタインに贈っても喜ばれるかと。。
材料
(20センチケーキ型)
作り方
-
-
1
-
ビスケットを頑丈な袋に入れて、粉々に砕く。その間にバターをレンジで溶かし、とけたバターとビスケットと混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
ケーキ型に敷き紙を敷く。
クリームチーズを40秒程度あたためて、柔らかくする。
-
-
-
3
-
ビスケットを型の底に敷き詰める。
オーブンを170度に予熱する。
-
-
-
4
-
★の材料をミキサーに全て投入し、混ぜ合わせる。
ミキサーがない場合はボールに入れてハンドミキサーでもよい。
-
-
-
5
-
3の中に、4で出来上がったものを流し込む。
-
-
-
6
-
170度で50分焼く。
-
-
-
7
-
アラ熱がとれたら型からはずし、冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
クリームチーズはしっかりとかして、混ぜ合わせてください。混ぜ方が少ないとダマになったチーズが目立ちます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に期限間近のチョコレートホイップを発見。バレンタインも近いことなので・・・大好きなチーズケーキをチョコ版で。