生チョコ！！

刻んだチョコレートをボウルに入れ、温めた生クリームをかける。

１をなめらかになるまで、ゴムべらで混ぜる。

室温に戻しておいたやわらかいバターを２に練り混ぜる。

固まったら冷蔵庫から出し、型で抜いていきながら、全体にココアをまぶす。