野菜とウィンナーのマスタードマヨ和え

野菜とウィンナーのマスタードマヨ和えの画像

Description

冷蔵庫の残り野菜など、いろんな食材でアレンジ出来る、パン・お弁当にもピッタリな簡単おかずです!

材料 (2人分)

大1個
葉1~2枚
☆マスタード
小さじ1~2(お好みで)
☆マヨネーズ
大さじ1~2(お好みで)
☆しょうゆ
小さじ1/2(お好みで)
☆塩コショウ
適量
☆料理酒(ワインでも)
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    野菜・ウィンナーをお好みの大きさに切ります。じゃがいもは、レンジで3分ほど加熱しておきます。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、ウィンナー・じゃがいも・キャベツの順に炒めます。(キャベツは炒めすぎるNGです!)

  4. 4

    キャベツにちょっと火が通ったくらいで、☆を加えて全体に絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツを入れたら炒めすぎない方が、水分も出ずにシャッキリして美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜処理wのために作りました。
レシピID : 1023858 公開日 : 10/01/30 更新日 : 10/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ひろむず
マスタード&マヨ味美味しいですね!コクあるけどサッパリレシピ感謝

キャベツ、シャキッとで美味しそうっ!れぽ、嬉しいですっ♪

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daikanon
シメジも入れました!いつもと違う味で、美味しい。

しめじ入りで、カラフル♪美味しそうっ!れぽ、ありがとですっ♪

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remi3301
簡単にできて朝食にぴったり♪美味しかったです!

忙しい朝食に、ありがとうです♪簡単が一番ですよね!!

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memgeg
お弁当用に作ってたら旦那がつまみ食いして止まらない感じでした!

きゃ~光栄です!簡単でお弁当&おつまみに!レポ、ありがとです