ばあちゃんレシピ!カラフル野菜玉子巻き

ばあちゃんレシピ!カラフル野菜玉子巻きの画像

Description

見た目もキレイで野菜たっぷり食べられます★お弁当にもおすすめ!

材料 (4人分)

2~3個
半丁
1本

作り方

  1. 1

    にんじんは茹でて短冊状に切る。ほうれん草は切らずに茹でる。

  2. 2

    豆腐は短冊状に切って、湯通ししておく。

  3. 3

    写真

    卵は、玉子焼きの味付けをして薄焼き玉子にする。

  4. 4

    写真

    まな板の上に、すのこ(なかったのでキッチンペーパーで代用)を敷き、材料を並べて置く。

  5. 5

    写真

    クルクル巻いたら、適当な長さに切る。

  6. 6

    写真

    断面が見えるように盛りつけるとキレイです♪

コツ・ポイント

材料はお好みで調整してください★卵は最低限!!ということで2つの使用です。

このレシピの生い立ち

「いつも同じお浸しやけん、ちょっと変えてみた」というばあちゃんレシピの記録。来年のおせち候補No1です。
レシピID : 1023910 公開日 : 10/01/29 更新日 : 10/01/29

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