【簡単】チーズチヂミ【計量カップ】
ななじゅうに
作り方
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1
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小麦粉、片栗粉、卵、水を混ぜ、塩で軽く味をつける。
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2
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油をひいたフライパンに生地を流し入れ、生地のフチがふつふついいだしたら上にチーズを満遍なくのせる。
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3
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ひっくり返せるくらい下が焼けたらひっくりかえし、チーズが焦げないように気をつけながら焼く。
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4
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もう一度ひっくり返して軽く焦げ目がつくくらいまで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズは焦げやすいので気をつけてください。タレはポン酢か、醤油+酢+ラー油+ごま油とか自作するのも楽しいです。
この生地にニラやキムチやシーフードなど混ぜるといろんな種類のチヂミが作れます。その場合は具材によって水分を調節してください。
この生地にニラやキムチやシーフードなど混ぜるといろんな種類のチヂミが作れます。その場合は具材によって水分を調節してください。
このレシピの生い立ち
チヂミを簡単に作ってしまおうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
