エリンギなめたけ
Description
エリンギの食感が楽しめて白いご飯がぱくぱく進む最高に美味しい佃煮だよ。
saradamame
材料
（ごはん6回分くらい）
作り方
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1
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エリンギを写真くらいの太さにザクザク切る。大きく切った方が歯ごたえが楽しい。
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2
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梅干しは手でちぎる。
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3
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エリンギと梅干しと調味料を全部、小鍋に入れ、煮汁がなくなるまで弱火でグツグツ煮る。
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4
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炊きたてごはんにのせたら最高においしーー！
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コツ・ポイント
冷蔵庫で5日くらいは日持ちするよ。お弁当にチョコッと入れても嬉しいよ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ
(
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saradamame
