柚子味噌ビタミンＣボール
ひまわり。chan
作り方
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1
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鶏挽肉に玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩コショウを入れて
よ～く混ぜ合せて 、柚子味噌を混ぜ込んで
肉団子を作る
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2
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フライパンにごま油をひいて、にんにく、しょうがを入れて香りを出す。
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3
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肉団子を焼いて、焦げ目がついた所で豆腐を入れて、調味料を一気に入れる。
※（片栗粉以外）
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4
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よーく混ぜ合わせたら、大さじ１の水を片栗粉と解いて、最後に火を消してから混ぜる。よーくかき混ぜてだまにならないように
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5
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火を付けてひと煮立ちさせたらできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
柚子味噌料理
ひまわり。chan
