手羽のスペアリブ風

手羽中に塩・こしょうで下味をつける。
Aの材料はボールなどで合わせておく。

オーブンを250度に温めておく

フライパンを熱してサラダ油(分量外)を薄く引く。

1の手羽中を皮の方を下にしてフライパンに並べる。

皮がパリッとしてきたら裏返して色が変わる程度に軽く焼き、合わせておいたAの調味料を絡める。