長いもとはんぺんのねぎ味噌グラタン

長いもとはんぺんのねぎ味噌グラタンの画像

Description

長いもとはんぺんで、もっちりふんわりのヘルシーグラタンの出来上がり!

材料 (2人分)

5cmくらい
10cmくらい
味噌
大さじ2分の1
マヨネーズ
大さじ2分の1
すり胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

    長いもはすりおろし、長ねぎはみじん切りにしておく。はんぺんは一口サイズに切っておく。

  2. 2

    チーズ以外の材料すべてをボウルに入れ、木べらでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を耐熱容器に入れてチーズをのせて、オーブンで15分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

・はんぺんは、つぶつぶ感が残る程度で構いません。
・よく混ぜ合わせるとふんわりとした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

長いもは火を通すとモチモチして美味しいので、ふんわりさせるためにはんぺんも混ぜてグランタンにしてみたところ、ドンピシャな味でした!
レシピID : 1025552 公開日 : 10/01/31 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックU2EXZ0☆
簡単で美味しいです。 また作ります。

はんぱんこんがりで美味しそう!どうもありがとうございます!

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あゆたっくん
とっても美味しい組み合わせでした。素敵レシピに感謝♪

こちらこそ美味しそうに作っていただきありがとうございます♪

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羽毛田
美味!!青ネギで作ってもらいました。今度は自分でリピします!

青ねぎでもいいですね!リピしてくださいね!どうもありがとう!

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まるりゅう
はんぺんは形を残してみました簡単で美味しいです(*^_^*)

はんぺんの食べ応えがあっていいですね!どうもありがとう!!