★本場!大阪の味★ふわカリッ!たこ焼き♪
作り方
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1
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薄力粉以外の材料をボウルで混ぜる。
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2
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薄力粉を入れて、泡だて器で混ぜる。
※薄力粉は粉ふるい器orざるでふるってから入れるとよし♪
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3
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生地&お好みの具を流しこむ。
※具については6・7を参照★
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4
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くるくる~回しながら焼き焼き♪
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5
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さらに!
くるくる~回しながら焼き焼き♪
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6
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★具について★
オーソドックスなのは。。。
<たこ&こんにゃく&ネギ&紅しょうが&揚げ玉>
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7
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★具について★
その他。。。
ソーセージ、コーン、チーズ、ツナ、キムチ、キャベツ、カニカマ、桜海老、お漬物など
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コツ・ポイント
材料をぐるぐる混ぜるだけでOK!
このレシピの生い立ち
たこ焼きはおうちで作るものだった大阪!
家族や友達など大人数でたこ焼きパーティーをすることが多かったです。
だいたいこの分量で2人分かな?
家族や友達など大人数でたこ焼きパーティーをすることが多かったです。
だいたいこの分量で2人分かな?