超簡単シンプル ヨーグルト・ワカモレ

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Description

材料4つで簡単スピーディ、ヨーグルトで低カロリー。
メキシコ料理のおともに、ディップにいつでも作れます。写真変更

材料 (1カップ強)

大1又は小2個
レモン汁(ライム汁でもOK)
大匙1
塩胡椒
適宜
(オプション)マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1

    アボガドは種を取りスプーンで果肉を取り出す。FPにレモン汁ヨーグルトと一緒に入れ均一な色になるまで回す。

  2. 2

    塩胡椒で味付けておしまい。カロリーを気にしないならマヨネーズ大1を入れると尚良し

  3. 3

    相変わらずFP不調でマッシャーで潰したのでちょっとツブツブあり。写真をやっと差し替えました♪

  4. 4

    ディップにするならガーリックパウダーを少し入れても美味しい。

コツ・ポイント

アボガドの黒い部分は取り除きましょう。時間と材料が許せば、香菜や赤ピーマン微塵切りや玉ねぎハラペーニョなどメキシカンぽいものを足すと本格的。我が家はチリビーンズと、タコサラダ、サルサと一緒に出すので、シンプルなままが多いです。

このレシピの生い立ち

メキシカンメニューには必ずこれ。他にもいろいろ作らないといけないから、我が家は超シンプルなこのレシピに落ち着きました。我流ですが。
レシピID : 1025747 公開日 : 10/02/04 更新日 : 19/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kirineco
タマネギプラスしました。アボカドだけよりくどくなくて良いです!

玉ねぎ入りでよりさっぱりヘルシーですね!レポどうも有難う♡

初れぽ
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GOORIN
簡単に美味しくできました♪ シンプルで何にでも合いそうですね☆

シンプルな良さを解って戴けて嬉しい!レポ有難うございました☆