断然ヘルシー！揚げないチキン南蛮
ちほぱん
作り方
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1
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鶏肉は厚さ２センチの薄切にし塩、こしょう、酒で下味をつけておく
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2
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タルタルソースの材料をすべて混ぜ合わせておく
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3
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フライパンに大さじ１のサラダ油を熱し片栗粉をまぶした鶏肉をこんがり焼き南蛮たれにつける
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4
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レタス、セロリを敷いた上にチキンを盛り最後にたっぷりタルタルソースをかけで出来上がり
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コツ・ポイント
付け合わせの野菜はレタスとセロリが良く合います
このレシピの生い立ち
高カロリーのチキン南蛮をヘルシーにたっぷり食べれるように考えました
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