ご飯がススム鶏肉とほうれん草の炒め物
Description
ちょっとの味付けでしっかり味がついてご飯がすすむ!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り、塩コショウして片栗粉をまぶす。ほうれん草は3~5センチ幅に切っておく。
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2
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フライパンに油をしいて溶き卵を入れ、スクランブルエッグにして、取り出しておく
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3
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フライパンに油を足して鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。鶏肉に火が通ったらにんにくを加えてほうれん草の茎、葉の順番で加える
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4
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卵を加えたら鶏がらスープの素を加えて出来上がり!
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コツ・ポイント
ほうれん草の代わりに青梗菜とかでもいけると思います!
鶏肉は、今回は胸肉を使いましたが、もも肉でも大丈夫だと思います!
鶏肉は、今回は胸肉を使いましたが、もも肉でも大丈夫だと思います!
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素をよく使うので試行錯誤した上で、このレシピができあがりました!