納豆キャベツfeat.ゆで玉子の画像

Description

ゆで玉子がボリュームアップしてくれる。納豆バリエ。

材料 (2〜3人分)

1/8個
1パック
1個
醤油
適宜
和がらし
適宜
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは納豆の粒より少し大きめに切り、ラップに包み、60秒ほど電子レンジでチンする。

  2. 2

    納豆を器にあけ、チンしたキャベツと混ぜる。

  3. 3

    玉子はお好みの堅さにゆでて(個人的には半熟より若干固めがおススメ)、適当に刻む。

  4. 4

    刻んだゆで玉子を2に入れ、醤油、和がらし、ごま油を入れながら和えてできあがり。

コツ・ポイント

キャベツは生よりも、チンか茹でて火を通してる方がおいしいかな。野菜はきゅうりや、青梗菜などでもいいかもです。あと、和がらしのかわりに豆板醤でやってみると、韓国風になって美味しいわよ。ご飯にかけてもいいし、トーストの上に乗っけても合う合う。

このレシピの生い立ち

キャベツと納豆と和えたのは、レタスクラブ読んでてマネしたんですけど、たまたまゆで卵が残ってたので、入れてみたらどやろか、とやってみたら、なかなかおいしくでけましたわん。
レシピID : 1028076 公開日 : 10/02/03 更新日 : 10/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かおり♡♡♡
ヘルシー美味しかったです!
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inLondon
蒸したキャベツ、韓国産香りの高い胡麻油で美味ヘルシーレシピ有難う
初れぽ
写真
こはる・▽・
シンプルなのに美味しい!キャベツはチンで簡単に(^o^)

お作り頂いて嬉しいです。ゆで卵が納豆の匂いを和らげますしね。