私にも出来た!簡単カスタードクリーム
作り方
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1
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卵黄に砂糖をすり混ぜ、さらに薄力粉・コーンスターチを加えて混ぜる。
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2
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あたためた牛乳を少しづつ加えてよく混ぜたら、鍋に入れて強火にかけしっかりと混ぜながら火を通す。
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3
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ふつふつといってきたら火から下ろし、氷水に当てて混ぜながら熱をとる。完成!
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4
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寅ロールケーキレシピID:1028632 に使ってみました。
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コツ・ポイント
しっかりと混ぜるのがポイントかな!
このレシピの生い立ち
ロールケーキ焼いたが、生クリームが期限切れ。ようしカスタードクリーム作っちゃえ!いくつかのレシピを参考に簡単な量にアレンジ!こんなに簡単でよいの?出来ちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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