エノキの肉巻き
れいじろう
作り方
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1
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エノキの石突を取る。
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2
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豚肉の枚数分にエノキを分ける。
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3
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豚肉でエノキを巻く。
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4
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綴じ目を下にして、塩コショウをして焼きます。
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5
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お好みでポン酢で召し上がれ。
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コツ・ポイント
コツもポイントもありませんが、大根おろしやシソの千切りをのせても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
エノキ好きの息子のために。
393万
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