離乳食後期 金目鯛の煮物
Description
ちょっと贅沢なのですが、おいしい魚の味をしってもらいたくて。とてもやさしい味です。金目鯛でなくても白身の魚でも。
スタッフたかこ
材料
（2食分）
作り方
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1
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キャベツは食べやすいように細かく刻む。それをラップにくるみレンジ（６００W）で30秒。
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2
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金目鯛はざるにいれてお湯をかけて湯引きする。
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3
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だしを煮たて、鯛をいれれ弱火でお魚に火がとおるまで軽く３分ほど煮る。
お醤油を加えてキャベツをいれて1分ほど。
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4
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鍋から魚をとりだす。
片栗粉を同量の水でといて、とろみをつける。
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コツ・ポイント
とれたてのおいしい1番だしをつかえば、お醤油もいらないです。
お魚やお野菜をいろいろアレンジすることができるので、このレシピはよく我が家に登場します。
おいしいおだし、これが結構重要かもです。
お魚やお野菜をいろいろアレンジすることができるので、このレシピはよく我が家に登場します。
おいしいおだし、これが結構重要かもです。
このレシピの生い立ち
簡単で栄養がある離乳食を考えていて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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スタッフたかこ
