おからのヨーグルトパンケーキ
作り方
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1
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ボウルにおから、砂糖、スキムミルク、片栗粉を入れてゴムベラで混ぜます。
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2
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だいたい混ざったら、ヨーグルト、レモン汁を入れてよく混ぜます。
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3
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フライパンにうすーく油(分量外)をひき、生地を入れ弱火でじっくり焼きます。
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4
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両面焼き色がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
ヨーグルトは生地の状態を見て足したりして下さい。
生地はホットケーキより少しかためな感じです。
焼いてるときはふたをして下さい。
冷めたら、レンチンして温めて食べて下さい。
生地はホットケーキより少しかためな感じです。
焼いてるときはふたをして下さい。
冷めたら、レンチンして温めて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
ノンオイル・ノンエッグでダイエット用のお菓子を考えました。
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