時間応用可♪レンジでカラメルソース♪
miffy77
作り方
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1
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グラニュー糖と水を耐熱ボールに入れ、ふたをせずにレンジへ入れる。（混ぜる必要もナシ♪）
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2
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最初は５分（※うちのレンジは１１００ｗです）↓
もうすでに、とろみがついてます♪
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3
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１分３０秒→１分３０秒→３０秒
の追加レンジで、この状態です♪
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4
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色づいたらレンジからとりだし、熱湯を注ぐ
かなり飛び散ります。
ふたなどでガードしながら注ぐことをオススメします（笑）
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5
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あら熱をとってから、瓶などの容器にうつしてください
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6
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↑※アメリカのレンジ１１００ｗですが、日本の６００ｗ～７００ｗでも、同じ仕上がりになると思います
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7
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『ゼラチン使用の♪ぷっちんプリン♪』レシピID：1029715も、セットでよろしくね♪
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8
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『お一人様♪濃厚卵ぷりん♪』
レシピＩＤ：1335150もよろしくね♪
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9
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11/11/2010 おかげさまで、話題入りしました♪
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コツ・ポイント
最終レンジが終わってボールを取り出しても、余熱が残っているため、どんどん色づいてきます。
時間の短縮によっても、カラメルの色づきが変わってくるので、お好みの時間をさがしてね♪
トップは、１分→１分→１分のレンジ追加の状態です。
時間の短縮によっても、カラメルの色づきが変わってくるので、お好みの時間をさがしてね♪
トップは、１分→１分→１分のレンジ追加の状態です。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを、少し変えてみました。
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