節約レシピ★簡単〜豆腐のカリッと焼き★

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Description

木綿豆腐で簡単に作れます♬焼きたてアツアツはさっくさくの仕上がりで中がふんわり〜おすすめの1品です!節約のおかずです。

材料 (作りやすい量1回分)

1/2丁
A酒
大さじ1/2
A砂糖
小さじ2〜3
Aしょうゆ
大さじ1と1/2
40gくらい
1コ分
Bパン粉
40gくらい
オリーブ油
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は半分の長さにしてから0,5センチ幅の薄切りにし、吸収性の高いキッチンタオルに包み、5分くらいおいておく。

  2. 2

    キッチンパーパーを取り、豆腐にAをまわしかけて少し置いてからBを順につける。フライパンにオリーブ油を熱し、豆腐を並べる。

  3. 3

    中火で両面焦げ目がつくまでこんがりよく焼く。

コツ・ポイント

豆腐の水分を切り、にしっかり下味をつけること。

このレシピの生い立ち

豆腐を使った節約&美味なレシピを思案して出来たレシピです。
レシピID : 1029787 公開日 : 10/02/05 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
うしこ◎
焼きすぎた…;; 美味しかったのでリピします☆

香ばしく仕上がりましたね。ぜひまたリピよろしくね!

初れぽ
写真
ミヤセ
カリカリでしかも簡単☆なめたけと大根おろしにすごく合いました♪

ミヤセさん!嬉しいコメントありがとう。今度やってみますね♬