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いまいちリンゴの活用法！リンゴジャム

いまいちリンゴの活用法！リンゴジャムの画像

Description

大量にもらったリンゴ、そのまま食べるのはいまいちなリンゴ。。。台所で眠っているリンゴたちを美味しいジャムに♪

材料 （約５００ｃｃ分）

リンゴ
４個
砂糖
４００グラム（リンゴの重量×０．８）
レモン汁
１個分
薄い塩水
ボウル１杯分

作り方

  1. 1

    リンゴは皮と種を取り除き、８等分にする。薄いいちょう切りにし、切ったはしから塩水につける。

  2. 2

    １をざるにあげ、水気をきって鍋に入れる。砂糖、レモン汁も加え、木ベラで混ぜ合わせたら、強火にかける。

  3. 3

    沸々してきたら火を弱め、アクをすくいながら、全体がボテッとするまで煮る。（時々かき混ぜてください）

コツ・ポイント

紅玉など酸味の強いリンゴの場合、レモン汁を減らしてください。

このレシピの生い立ち

台所で眠ってたリンゴたちの活用法
レシピID : 1030270 公開日 : 10/02/05 更新日 : 10/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2017年10月13日
写真
Luke♡ママ
残念りんごを救済出来ました！とっても美味しかったです♡
2015年8月25日
写真
☆Rokko☆
娘がほっとする味だったって。傷みがあった林檎を救済しました。

レポ有難うございます♡掲載遅くなってごめんなさい。

2015年8月6日
写真
でゅみゅあん
瓶も丁度リンゴジャムの空き瓶がありました（笑）また作りまーす！

レポ有難うございます♡掲載遅くなってごめんなさい。

2015年5月24日
写真
kiadehi
りんごをたくさん貰ったので作ってみました♪家族は喜んでくれたよ♪

喜んでもらえてよかった＾＾素敵レポ、有難うございます♡

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あきとママ
いまいちリンゴの活用法！リンゴジャム
by あきとママ