休日に簡単！カレー野菜ココット

オーブンを２００度に予熱しておきます。

芽キャベツは切り口に十字の切れ込みを入れて沸騰したお湯で２分煮ます。竹串をさしてみて柔らかくなったら取り出します。

ココット皿にカレーを入れ、

２００度のオーブンで２５分焼きます。

卵がかたまったら、できあがり。

レトルトミートソースでも作ってみました。