簡単☆ヨーグルトりんごケーキの画像

Description

とにかく簡単!バターも使わないので洗いものも驚くほど楽ちん☆カロリーも他のケーキに比べ半分以下!

材料

中1個〜2個
200グラム
100グラム
2個
☆砂糖
100グラム
☆サラダ油
45〜60グラム
☆レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを薄切りにします。

  2. 2

    写真

    ヨーグルトと☆の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。ひとつのボールで済みます。

  3. 3

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを投入し、混ぜます。

  4. 4

    写真

    3の半分を型に流し込み、1のりんごの半分をのせていきます。

  5. 5

    写真

    4をもう一度繰り返します。その際、3を少し残して、最後にりんごの上からかけます。

  6. 6

    写真

    予熱したオーブン200℃で30分から40分様子を見て焼けばできあがり!

コツ・ポイント

りんごの水分が出るので、出来たては多少ゆるい感じですが、冷やして食べるとちょうど良いです。あっさりめなので、ソースとして、生クリームとヨーグルトを1:1で混ぜたもの(泡立てなくてOK)をかけて食べると更に美味です☆

このレシピの生い立ち

簡単ケーキといえばこれ!
レシピID : 1031556 公開日 : 10/02/07 更新日 : 10/02/07

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初れぽ
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ハニーkitchen
クランブルをのせてみました。さっぱりとしていて美味しい!!

大変遅れてごめんなさい。スクランブルおいしそ!